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Comparativa Mercado

Cuánto cuesta TheFork en España: qué publican y qué no

La respuesta honesta es incómoda: TheFork no publica sus tarifas. Su web oficial dice «comisión basada en % del ticket medio por cliente» y no da el porcentaje. Este artículo recoge lo único que sí se puede verificar, explica por qué el famoso «0,95 % + 0,50 €» que circula por internet no es la comisión de reserva, y te deja las preguntas exactas que hay que hacerles antes de firmar.

12 min de lectura Equipo QuickSit
Gerente de restaurante revisando facturas y costes en una tableta sobre la barra, con la sala vacía de fondo antes de la apertura

El único documento que te dirá lo que cuesta TheFork en tu restaurante es el presupuesto que te pasen a ti. No hay tarifa pública que consultar.

Si buscas «cuánto cuesta TheFork» vas a encontrar decenas de artículos con cifras muy concretas: un 0,95 %, medio euro por comensal, planes de 49 € y 89 € al mes. Nosotros publicábamos algunas de ellas. Las hemos quitado, porque al ir a comprobarlas en la fuente original nos encontramos con algo bastante más simple: TheFork no publica lo que cuesta.

Ni el porcentaje de comisión, ni el precio de sus planes. Este artículo es lo que sí se puede verificar —con su web oficial delante—, de dónde sale la cifra que todo el mundo repite, y qué preguntas concretas tienes que hacerle a su comercial para saber lo que te va a costar a ti.

Respuesta rápida

TheFork no publica sus tarifas. Su página oficial de precios (theforkmanager.com) presenta tres planes —Visibility, Performance y Enterprise— sin un solo importe: los tres remiten a su equipo comercial. Sobre la comisión, solo dice que las reservas procedentes de TheFork, TripAdvisor y sus partners llevan una «comisión basada en % del ticket medio por cliente», sin especificar ese porcentaje. Sí concreta una cosa útil: las reservas que llegan por tu propia web, Instagram o Facebook van «incluidas en el precio», sin comisión. El «0,95 % + 0,50 €» que circula por internet no es la comisión de reserva: es la tarifa de TheFork PAY, su pasarela de cobro en mesa.

Lo que TheFork sí publica

Su tabla de precios oficial existe y es pública — lo que no tiene son números. Esto es literalmente lo que dice:

Concepto Lo que dice su web (textual)
Planes disponibles Visibility · Performance · Enterprise
Precio de cada plan No publicado — «Descubre nuestra oferta para ti»
Reservas de TheFork, TripAdvisor y partners «Comisión basada en % del ticket medio por cliente» (sin indicar el porcentaje)
Reservas de tu web, Instagram y Facebook «Incluido en el precio» — sin comisión

Textos literales de theforkmanager.com/es/software-restaurantes-precio, consultada el 13 de julio de 2026.

De ahí se extrae la única conclusión sólida, y es más útil de lo que parece: la comisión se cobra sobre las reservas que ellos captan, y es proporcional a tu ticket medio. Es decir, cuanto mejor comes en tu restaurante, más pagas por el mismo comensal. Y el comensal que llega por tu propia web no cuesta comisión — lo dicen ellos.

De dónde sale el «0,95 % + 0,50 €» (y por qué no es lo que crees)

Es la cifra que aparece en prácticamente todos los artículos sobre el coste de TheFork, incluido el nuestro hasta esta revisión. Al rastrearla hasta el final, no procede de TheFork: procede de la cobertura de prensa del lanzamiento de TheFork PAY, que es su pasarela de pago en mesa —el comensal paga la cuenta desde la app— y cuya tarifa se describió como un porcentaje sobre el importe pagado más una cantidad fija por transacción.

La confusión, en una línea

TheFork PAY es un producto de cobro, no el marketplace de reservas. Su tarifa se aplica sobre pagos hechos por la app, no sobre reservas captadas. Usar esa cifra para calcular tu comisión de reserva es mezclar dos productos distintos — y es lo que lleva años haciéndose en los artículos que la copian unos de otros.

La pista de que algo no cuadraba estaba a la vista: los artículos que la publican no se ponen de acuerdo entre ellos. Unos hablan de un plan Pro a 30 €/mes, otros de planes de 49 € y 89 €, otros añaden un «Pro+» de 75 €. Cuando media docena de fuentes dan cuatro precios distintos para el mismo producto, ninguna lo ha comprobado. Nosotros tampoco lo habíamos hecho.

Las tres capas del coste (aunque no sepas el importe)

Que no publiquen las cifras no significa que no haya coste. La estructura sí es conocida, y conviene tenerla clara antes de sentarse con su comercial, porque los tres conceptos se negocian por separado y no siempre aparecen juntos en la misma conversación:

  1. La cuota del software (TheFork Manager). Uno de los tres planes. Precio no publicado.
  2. La comisión de las reservas del marketplace. Un porcentaje de tu ticket medio, no publicado. Solo sobre las reservas que capta TheFork — las tuyas van incluidas.
  3. El descuento del programa Yums. Es la capa que más se olvida, y la única cuyo coste depende de ti.

Los Yums: el coste que no aparece en ninguna factura

Los Yums son el programa de fidelidad de TheFork. El comensal acumula puntos cada vez que reserva y los canjea por un descuento en su siguiente visita a un restaurante adherido. Para el cliente es un chollo. El detalle que cambia la ecuación para ti:

el descuento lo asume el restaurante adherido al programa, no TheFork. Cuando un comensal canjea sus puntos en tu mesa, la rebaja sale de tu margen, no del de la plataforma. TheFork pone el programa y la visibilidad; tú pones el dinero del descuento.

Los importes de canje los fija TheFork y pueden cambiar, así que no los reproducimos aquí: pídelos por escrito en las condiciones del programa antes de adherirte, y calcula qué porcentaje de tus comensales es probable que canjee. Adherirse no es obligatorio para estar en TheFork, pero no hacerlo resta visibilidad dentro de la plataforma. Es una decisión de visibilidad contra margen, y merece hacerse con los números delante — los tuyos.

Qué preguntar antes de firmar (con cualquier plataforma)

Como no hay tarifa pública que consultar, el presupuesto que te pasen a ti es la tarifa. Estas son las preguntas que conviene hacer por escrito, y cuya respuesta deberías guardar:

  • ¿Qué porcentaje exacto se aplica, sobre qué base (¿ticket medio estimado o consumo real?) y con qué mínimo por comensal, si lo hay.
  • ¿Cuánto cuesta el plan de software al mes, con IVA, y qué pasa con el precio al renovar.
  • ¿Qué se considera «reserva captada por el marketplace»? Un cliente que ya te conocía y entra por su app, ¿cuenta como captación tuya o suya?
  • ¿Hay permanencia? ¿Y penalización por salir antes de tiempo?
  • ¿Cuánto cuesta un canje de Yums y qué proporción de comensales canjea, según sus propios datos.
  • ¿Puedo exportar mi base de clientes si un día me voy, y en qué formato.

Si alguna de estas respuestas no llega por escrito, ya sabes algo importante sobre lo que vas a firmar.

Resumen: los tres costes de TheFork vs QuickSit

Concepto TheFork QuickSit
Cuota de software No publicada — hay que pedir presupuesto 49,99 €/mes — público, fijo y el mismo para todos
Comisión por reserva del marketplace No publicada — «% del ticket medio por cliente» 0 € — no hay comisión
Reservas de tu propia web Incluidas, sin comisión Incluidas, sin comisión
Descuentos Yums (asumidos por el local) Variable (si adherido al programa) No aplica
Captación de clientes nuevos Sí — marketplace propio No — necesitas canal propio
Coste si aumenta el volumen de reservas Sube proporcionalmente No cambia
Permanencia Variable Sin permanencia

La columna de TheFork recoge únicamente lo que su web publica a 13 de julio de 2026. Donde pone «no publicada» es que efectivamente no hay cifra publicada, no que la desconozcamos por descuido: pídesela a su equipo comercial y compárala con la nuestra, que está en nuestra web sin necesidad de hablar con nadie.

Cuándo el coste de TheFork está justificado

Seamos directos: hay escenarios donde pagar las comisiones de TheFork tiene mucho sentido económico. No es siempre una mala decisión.

TheFork compensa cuando necesitas captación pura de clientes nuevos y no tienes canal propio para generarla. Piénsalo como publicidad pagada por resultado: solo pagas cuando TheFork te llena una mesa con alguien que de otro modo no te habría encontrado. Los escenarios más claros:

  • Restaurante recién abierto en zona competitiva con cero notoriedad. TheFork te pone en el mapa ante miles de usuarios desde el día uno.
  • Local en zona turística con alta rotación de comensales que vienen de fuera y buscan restaurante en la app antes de llegar a la ciudad. El turista que llega a Málaga o Barcelona no va a buscarte directamente por nombre: TheFork captura esa intención mejor que cualquier otra plataforma.
  • No tienes equipo de marketing y no lo tendrás a corto plazo. La alternativa a TheFork —invertir en SEO local, Google Business Profile, redes sociales y publicidad propia— requiere tiempo, esfuerzo y cierta curva de aprendizaje.

La señal de que ya no compensa: cuando una parte creciente de las reservas que entran por TheFork son de clientes que ya te conocen —que te habrían reservado igualmente por otro canal— y estás pagando comisión por retención, no por captación real. En ese momento, reducir la dependencia del marketplace y derivar esas reservas a canal propio tiene un retorno directo en el margen.

La alternativa sin comisiones

Si tu situación es que recibes un volumen relevante de reservas online y quieres dejar de pagar comisión por cada una, la mecánica es sencilla: usar un sistema de gestión de reservas con cuota fija para gestionar todo el flujo, y construir poco a poco tu canal directo (web propia, Google Business Profile, redes, QR en mesa) para reducir la dependencia del marketplace de TheFork.

QuickSit es esa opción: 49,99 €/mes, 0 € de comisión por reserva, plano de mesas, CRM, IA predictiva y notificaciones automáticas incluidas. No tiene marketplace propio —no capta clientes en tu nombre— pero gestiona todas las reservas que llegan por cualquier canal con el mismo sistema central. Puedes ver los precios y funcionalidades completos aquí.

Para un contexto más amplio sobre las opciones disponibles en el mercado español, consulta la comparativa de 7 alternativas a TheFork.

Migración: ¿qué pasa si cambio?

Tres dudas legítimas sobre cambiar de TheFork a QuickSit:

1. ¿Pierdo mi histórico de clientes?

Depende de qué te deje exportar tu proveedor actual —conviene preguntarlo por escrito antes de firmar con nadie, no cuando ya te quieres ir—. Lo que sí puedes hacer, con cualquier exportación que consigas, es pasárnosla: nosotros la importamos al CRM de QuickSit. A partir de ahí el sistema empieza a enriquecer cada ficha automáticamente con datos de comportamiento real (frecuencia, gasto medio, preferencias detectadas).

2. ¿Pierdo las reservas que entran por TheFork?

No, si no quieres. Puedes mantener TheFork como canal de captación secundario y QuickSit como sistema central de gestión. Las reservas de TheFork siguen entrando por su panel; las directas y las de tu web entran por QuickSit. La mayoría de restaurantes que migran lo hacen así durante los primeros 3-6 meses para asegurarse de no perder volumen.

3. ¿Cuánto tiempo tarda el setup?

QuickSit tarda 24 horas en estar operativo. Eso incluye configuración del plano de mesas, importación de tu carta y horarios, integración del widget de reservas en tu web y formación de tu equipo (1 sesión de 30 minutos). Ese plazo es nuestro compromiso y lo puedes exigir; sobre los plazos de otras plataformas, pregunta directamente a quien te atienda.

El factor invisible: control de tu marca

Hay algo que no aparece en ninguna comparativa pero importa más a largo plazo que el precio: quién es dueño de la relación con tu cliente.

Cuando un comensal reserva por TheFork, recibe los emails de confirmación de TheFork, ve la marca de TheFork, valora a través de TheFork y, en el siguiente impulso, abre la app de TheFork — no tu Instagram. La relación es de TheFork con el cliente, y tú apareces como un proveedor más en su catálogo.

Cuando reserva por tu web con QuickSit, recibe tus emails con tu marca, ve tus mensajes, entra en tu universo. La relación es contigo. Y eso, a 3-5 años vista, es la diferencia entre ser un restaurante que pasa por aquí y ser un restaurante con base de clientes recurrentes que te pertenece.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cobra TheFork por reserva?
TheFork no lo publica. Su página oficial de precios indica que las reservas procedentes de TheFork, TripAdvisor y sus partners llevan una «comisión basada en % del ticket medio por cliente», pero no publica ese porcentaje: los tres planes (Visibility, Performance y Enterprise) remiten a su equipo comercial. El importe exacto solo se conoce al pedir presupuesto, y depende de lo que se negocie.
¿Es cierto que TheFork cobra 0,95 % + 0,50 € por comensal?
Esa cifra circula por muchos blogs —incluido el nuestro hasta esta revisión—, pero no es la comisión de reserva y TheFork no la publica como tal. Según la prensa que cubrió su lanzamiento, ese 0,95 % más 0,50 € por transacción es la tarifa de TheFork PAY, la pasarela de cobro en mesa: un producto distinto, que se aplica sobre los pagos que el comensal hace por la app, no sobre las reservas captadas por el marketplace. Desconfía de cualquier cifra de comisión que no venga de la propia TheFork o de tu presupuesto.
¿Qué son los Yums de TheFork y quién paga el descuento?
Los Yums son el programa de fidelidad de TheFork: el comensal acumula puntos por reservar y los canjea por descuentos en restaurantes adheridos. El punto que importa al hostelero es que ese descuento lo asume el restaurante adherido, no TheFork: la rebaja sale de tu margen. Los importes concretos de canje los fija TheFork y pueden cambiar, así que pídelos por escrito en las condiciones del programa antes de adherirte.
¿Las reservas de mi propia web pagan comisión a TheFork?
No. Su propia tabla de precios indica que las reservas procedentes de tu sitio web, Instagram y Facebook están «incluidas en el precio». La comisión se aplica únicamente a las reservas que capta su marketplace. Este es el argumento económico central para construir canal directo: el mismo comensal cuesta comisión si llega por el marketplace y no cuesta nada si llega por tu web.
¿Cuándo compensa pagar las comisiones de TheFork?
TheFork compensa cuando necesitas captación de clientes nuevos y no tienes canal propio para generarla. Es especialmente válido para restaurantes recién abiertos en zonas competitivas, locales en áreas turísticas con alta rotación de comensales de fuera, o negocios sin equipo de marketing propio. Si ya tienes una base de clientes recurrentes y canal directo consolidado, la comisión deja de tener retorno claro.
¿Existe una alternativa a TheFork sin comisiones?
Sí. QuickSit es un sistema de gestión de reservas con cuota fija de 49,99 €/mes y 0 € de comisión por reserva. No tiene marketplace propio, así que no capta clientes en tu nombre, pero gestiona todas las reservas —cualquiera que sea su origen— con plano de mesas interactivo, CRM, IA predictiva y notificaciones automáticas incluidas.

Conclusión

La respuesta a «cuánto cuesta TheFork» es que no se puede saber sin pedirlo. El coste tiene tres capas —la cuota del software, la comisión del marketplace y el descuento de los Yums— y TheFork no publica el importe de ninguna de las dos primeras. Cualquier artículo que te dé una cifra exacta, incluido el nuestro hasta hoy, se la está inventando o la está copiando de alguien que se la inventó.

Eso no convierte a TheFork en mala opción. El coste tiene sentido cuando te trae clientes que de otro modo no llegarían —captación pura—, y hay restaurantes para los que eso vale cada euro. Deja de tenerlo cuando pagas comisión por reservas de clientes que ya te conocen y que habrían reservado igualmente por tu canal directo. Ese es el momento de mirar la factura con calma.

Y aquí está el único número fiable de todo este asunto: el de tu propia factura. Cógela, mira cuánto pagaste el mes pasado en cuota más comisiones, divídelo entre las reservas que TheFork te trajo de verdad (descontando a los clientes de siempre que entraron por su app) y tendrás lo que te cuesta captar un cliente nuevo por ese canal. Compáralo con lo que te costaría captarlo tú. Con esa cifra, ya no necesitas que nadie te cuente lo que cuesta TheFork.

¿Cuánto pagarías con cuota fija?

Cuéntanos tu volumen de reservas y qué parte viene de TheFork. En 24 horas tienes el cálculo comparativo sin compromiso.